| Buffet Mexicain | |
| Minimum 12 pers. confirmation obligatoire 48 hres à l'avance | |
| Crudités: carottes, céleri, brocolis, choux fleurs, poivron, maïs miniatures | |
| Trempette relevée | |
| Tortillas en bouchée composés de viandes froides, de fromage, de chair de tomate, de laitue ainsi que d'une mayonnaise assaisonnée | |
| Chips de maïs avec guacamole et salsa | |
| Sous la lampe: anchilladas de poulet, tortillas farcis d'oignons rouges, d'avocat, de laitue, de blanc de poulet enfariné, le tout sauté et relevé d'épices mexicaines | |
| Salade de mangues | |
| Salade de fèves rouges | |
| Salade d'orzo | |
| Fromage cheddar et raisins | |
| Dessert: salade de fruits frais ou pâtisseries miniatures | |
| Prix: | 19.95$ / pers. |